08 01,2018 芝麻醬的營養價值及食用方法 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很好的保健價值。 1、芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。 2、芝麻醬含鐵量比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食、厭食有積極作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血。 3、芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。 4、芝麻醬中含有大量...
