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【粉絲提問】香油西施，很多人都說，“就是磨香油的親爹，都吃不到真香油”，這是真的嗎？ 【香油西施】其實，這種說法多少還是有些夸張的。市場上確實存在香油摻假的情況。一些不法商家為了追求利潤，用低價的劣質(zhì)芝麻或在香油中摻入其他食用油，甚至使用香精、色拉油等勾兌“假香油”。這些劣質(zhì)香油不僅口感和香味不如純正香油，還可能對人體健康造成危害。不過，也有許多正規(guī)的香油生產(chǎn)廠家和商家，堅持...

【粉絲提問】香油西施，我買到了一瓶假芝麻醬！我家的芝麻醬，吃到一半，上面出厚厚的一層油，下面又結(jié)成了一塊硬硬的大疙瘩？這是怎么回事啊？ 【香油西施】首先要恭喜您！恭喜您買到了一瓶好芝麻醬！因為只有顆粒飽滿的好芝麻才會這樣出油，另外也說明這瓶麻醬，是一瓶沒有被取過油的麻醬。再有，因為芝麻醬本身就是一種半固體狀態(tài)，它是含有油分與非油物質(zhì)的，因為油比醬輕...

【粉絲提問】我們在買香油的時候，發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽上，有的寫的是“香油”，有的寫的是“芝麻油”。這兩個是一回事嗎？怎么才能挑到更好吃的香油？ 【香油西施】芝麻油和小磨香油本質(zhì)上都是以芝麻為原料制取的油質(zhì)，但二者在制作工藝、風(fēng)味等方面存在一些差異。小磨香油，它是用小磨石磨研磨的工藝加水代法，加工制取的，這種做法比較傳統(tǒng)。芝麻油，它是機制法，它是用高溫高壓壓榨而成的。在顏色上...

       菠菜是春季常見的蔬菜，營養(yǎng)價值極高，富含多種維生素C，維生素A，鈣，鐵，鉀元素、鎂等礦物質(zhì)，無論是膳食纖維還是葉綠素，多吃能增強免疫力、養(yǎng)肝明目、補血養(yǎng)顏、促進(jìn)生長、助消化、滋陰潤燥等功效。        今天就用菠菜來道簡單的涼拌菜——木耳拌菠菜，將菠菜和木耳放入鍋...

        古語有言“禮行天下”、“禮尚往來”，可見人情往來間，禮品的選擇至關(guān)重要。當(dāng)我們到外地探親訪友，或有外地朋友到邯鄲做客的時候，一般都要選邯鄲的土特產(chǎn)作為饋贈佳品。今天就給您推薦咱邯鄲人送禮的代表性禮品——學(xué)步橋小磨香油。         香油，可謂是廚房的調(diào)味之魂，學(xué)步橋小磨香油更是其中...

       當(dāng)春風(fēng)輕拂，繁花盛開，垂柳搖曳，學(xué)步橋小磨香油在這明媚的春光中散發(fā)著獨特魅力。        漫步于城市街頭，或駐足于公園小徑，身旁的小磨芝麻香油、純芝麻醬與黑芝麻醬，仿佛是春天美味的見證者。既為每一餐添香增色，也為生活注入別樣韻味 。        無論是小...

      春天帶著蓬勃生機與明媚暖陽奔赴而來，萬物都在這個季節(jié)里悄然更新。在這個萬象更迭的春日，是時候給我們的飲食習(xí)慣也來一次清新變革，不妨試試把常喝的奶茶換成芝麻醬，解鎖春日健康美味新體驗！       春日里，奶茶的甜膩逐漸與季節(jié)的清爽感格格不入。長時間喝奶茶，您有沒有想過要換換口味呢？今天給大家推...

     一到春季，風(fēng)大干燥，很多人出現(xiàn)了咽喉干、癢、疼等不適癥狀，還有的小伙伴，鼻炎發(fā)作，鼻塞噴嚏不斷，苦惱不已。你知道嗎？學(xué)會巧用香油，可以有效的緩解這些癥狀。下面就來看看香油的妙用吧—      香油的潤滑作用有助于改善咽炎患者的咽部干燥、咽痛等不適癥狀，飲用香油能夠增強聲帶彈性...

研發(fā)的每款新品，都承載著我們的公司文化及我們對客戶滿滿的愛，不僅是產(chǎn)品的更新，更是對客戶愛的升級。 配料干凈 營養(yǎng)豐富

小磨香油是邯鄲市傳統(tǒng)特產(chǎn)。在我國，用芝麻榨油的歷史非常悠久，在明代史料中就有記載，清朝初期更是成為宮廷的貢品之一。在清朝雍正年間，一位高官攜隨從到邯鄲視察民情，一行人在街上行走時，突然聞到一陣濃濃的香氣，前去查看，原來是一間小磨香油作坊，那香氣是撲面而來，隨即讓人封了十壇，親自送往京城。雍正嘗過用小磨香油做的菜肴之后，贊嘆不絕，并下旨擴大當(dāng)?shù)氐闹ヂ榉N植和小磨香油的加工，...

     為什么一定是芝麻醬呢？    芝麻，可以補五臟，長肌肉，填腦髓，在《神農(nóng)本草經(jīng)》為優(yōu)品。    芝麻炒炒就吃了，仍是生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，基本上就是在腸胃走一遭。    吃整個的芝麻，營養(yǎng)全在里面，而把芝麻制成醬，營養(yǎng)全部釋放...

    咸菜辣椒加香油…最簡單的食材，最簡潔的做法，卻讓你念念不忘，這就是老虎菜~    人人都愛老虎菜 就是做法千差萬別 這個版本 不加黃瓜不加蔥 怕辣味被稀釋    對于很咸的咸菜 ...