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    春日食春 | 菠菜拌木耳~淋香油拌出春天味道

    時(shí)間:2025-03-30 10:20:56 來源:邯鄲市學(xué)步橋小磨香油有限公司 點(diǎn)擊數(shù):94

           菠菜是春季常見的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含多種維生素C,維生素A,鈣,鐵,鉀元素、鎂等礦物質(zhì),無論是膳食纖維還是葉綠素,多吃能增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)生長(zhǎng)、助消化、滋陰潤(rùn)燥等功效。

           今天就用菠菜來道簡(jiǎn)單的涼拌菜——木耳拌菠菜,將菠菜和木耳放入鍋中焯一焯,拌一拌就好,幾分鐘就能上桌,清爽少油膩, 營(yíng)養(yǎng)又美味,寧可不吃肉也要吃它,棒極了,春天不吃可惜了。

            下面就來分享這道菜的具體做法——

    【木耳拌菠菜】
    原料:菠菜、黑木耳、熟花生米、小米椒、蒜瓣,學(xué)步橋小磨香油、鹽 
    制作:
    1.準(zhǔn)備好原材料;
    2.燒鍋水,加入少許鹽和幾滴油;
    3.將泡軟的黑木耳放進(jìn)鍋中焯煮兩分鐘后撈出備用;
    4.再將菠菜放進(jìn)鍋中焯燙變色后撈出;
    5.將焯好的蔬菜放入大碗中;
    6.放入準(zhǔn)備好的蒜末、小米椒;
    7.加入適量的鹽;

    8.加入一勺學(xué)步橋小磨香油,拌均勻;

    9.最后放入熟花生米即可。 

           在繁忙的生活中,我們常常忽視了食物的魅力。其實(shí),美食就在身邊,只要選對(duì)了靈魂調(diào)味品——學(xué)步橋小磨香油,我們就能在家中創(chuàng)造出令人驚嘆的美味。讓我們一起,用這道菠菜拌木耳,開啟春天的味蕾之旅,感受生活中的美好。

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