時間:2025-05-10 13:54:03 來源:邯鄲市學步橋小磨香油有限公司 點擊數:38
五月的風裹著花香,母親節的腳步悄然臨近。媽媽的日常總是圍著廚房轉,這一次,讓我們用廚房里的“靈魂魔法調料”——學步橋小磨香油和純芝麻醬,為她親手做一桌充滿心意與香氣的料理吧。無論是早餐的暖胃花卷、午餐的清爽涼面,還是晚餐的繽紛時蔬,每一口都能讓媽媽嘗到被寵愛的幸福!
早餐篇|麻醬紅糖花卷 · 甜入心扉的晨光
【食材】面粉300g、溫水150ml、學步橋純芝麻醬3大勺、學步橋小磨香油1小勺、紅糖50g、酵母3g
【做法】
1.酵母用溫水化開,倒入面粉揉成光滑面團,醒發至2倍大。
2.紅糖與芝麻醬混合,加香油調成濃稠醬料。
3.面團搟成長方形面餅,均勻涂抹麻醬紅糖,卷起切段,扭成花卷造型。
4.二次醒發20分鐘,上鍋蒸15分鐘即可。
紅糖補血暖身,麻醬香氣濃郁,趁熱撕開花卷,芝麻香與紅糖的甜糯交織,配一杯溫牛奶,開啟媽媽元氣滿滿的一天!
溫情暖心話: “媽媽,您總說我愛吃甜,今天換我為您揉一團甜蜜的晨光。”
午餐篇|麻醬雞絲涼面 · 夏日里的溫柔滋味
【食材】雞胸肉1塊、黃瓜半根、胡蘿卜半根、面條200g、學步橋純芝麻醬4大勺、學步橋小磨香油1勺、生抽2勺、香醋1勺、蒜末少許、辣椒油(可選)
【做法】
1.雞胸肉冷水下鍋煮熟,撕成細絲;黃瓜、胡蘿卜切絲焯水備用。
2.芝麻醬加溫水調開,加生抽、香醋、蒜末、香油調成醬汁。
3.面條煮熟過涼水,碼上雞絲和蔬菜,淋麻醬汁拌勻即可。
芝麻醬的醇厚包裹著清爽蔬菜,雞絲鮮嫩不柴,酸香開胃。若媽媽愛吃辣,滴幾滴辣椒油更添風味!
溫情暖心話:“媽媽,小時候您總怕我挑食,現在換我用一碗涼面,熨帖您忙碌的胃。”
晚餐篇|麻醬拌時蔬 · 把春天裝進盤子里
【食材】西蘭花半顆、木耳10朵、秋葵5根、櫻桃蘿卜3個、學步橋純芝麻醬3大勺、學步橋小磨香油1勺、生抽1勺、蜂蜜半勺、熟白芝麻少許
【做法】
1. 西蘭花切小朵,木耳泡發,秋葵焯水切片,櫻桃蘿卜切薄片。
2. 所有蔬菜擺盤,淋上混合芝麻醬、生抽、蜂蜜、香油的醬汁,撒白芝麻點綴。
這道菜低脂高纖,麻醬的濃香中和蔬菜的清爽,櫻桃蘿卜的微甜是點睛之筆,營養與顏值并存!
溫情暖心話: “媽媽,您總說多吃青菜好,今天我用麻醬為它們‘鍍’一層幸福的金邊。”

母親節的意義,不在禮物多貴重,而在心意多真誠。
香油與芝麻醬的香氣,是記憶里媽媽廚房的味道,這一次,換我們用同樣的味道,為她制造一份專屬的驚喜。
這個周末,系上圍裙,為媽媽做一頓飯吧~用行動向媽媽表白——
“您陪我長大,我陪您嘗遍世間溫柔。”
祝天下媽媽,節日快樂,日日安康!